Pancar Tozu

Pancar Tozu

Taze pancar kurutulmadan önce yaklaşık %85,%88 civarında su içerir. Kurutma sonucunda yaklaşık 10 kg pancar kullanılarak 1 kg kuru pancar elde edilir. Kurutulma işlemleri neticesinde  toz pancarın  besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein, yağ gibi oranlar oldukça yüksektir.Bu sebeple ölçülü kullanılmalıdır. Makarna, ekmek, kek, pizza, poğaça  gibi hamur işlerinde  hem renk hem de aroma verebilir, çorba, balık , tavuk ile ilgili yemek konseptlerinde kullanılabilir. Ürünümüzde hiçbir şekilde tatlandırıcı ve ilave  madde kullanılmamıştır.

Whatsapp Whatsapp Hemen Ara